A.草菇B.双孢蘑菇C.香菇D.金针菇为了缩短干燥时间，（）晒前应切成相连的凉拌，切口朝上摊开。……

单项选择题下列关于食用菌晒干说法不对的是（）

A.晒干不需要特殊设备，成本低
B.干燥慢时间长
C.晒干的菇耳含水量较高
D.晒干菇耳不耐贮藏，所以没用

单项选择题食用菌干品要求含水量为（）以下。

A.10%
B.13%
C.15%
D.18%

单项选择题银耳发菌期一般（）天即可见原基的前体白毛团。

A.7-10
B.10-17
C.14-18
D.18-22

单项选择题关于灵芝栽培下列说法正确的是（）

A.只能用段木栽培发
B.段木栽培需覆土出芝
C.只能用代料栽培法
D.代料栽培只能覆土出芝

单项选择题黑木耳在适宜条件下避光培养，（）菌丝长满。

A.30-40天
B.40-50天
C.50-60天
D.60-70天