A.冲击力 B.挤压力 C.剪切力 D.研磨力
单项选择题新型啤酒发酵罐主体普遍使用的是（）。
A.圆柱罐 B.立方罐 C.锥形罐 D.圆筒罐
单项选择题列不会对发酵结果产生影响的是（）。
A.搅拌叶轮形状 B.搅拌叶轮大小 C.搅拌叶轮转速 D.搅拌叶轮材质
单项选择题尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同，其几何尺寸也相似，但经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速均（）。
A.提高 B.不变 C.降低 D.不确定
单项选择题空气分布器有环管式和单管式，两者的管口均是（）。
A.向左 B.向右 C.向下 D.向上
单项选择题通气量的增大会使通气搅拌功率（）。
A.降低 B.不变 C.增大 D.两者无关
