A.升膜式蒸发器B.刮板式蒸发器C.降膜式蒸发器D.离心薄膜式蒸发器下列那种蒸发设备需要有机械传动装置（）。……

多项选择题提高膜式蒸发器生产强度的途径有（）。

A.物料要接近沸点进料
B.要采用合适的Δt温度
C.要有足够的冷凝量
D.提高加热蒸汽的温度

多项选择题以下属于膜蒸发设备的是（）。

A.管式蒸发器
B.离心薄膜蒸发器
C.板式蒸发器
D.刮板式蒸发器
E.中央盘管式蒸发器
F.中央循环管式蒸发器

多项选择题液一液萃取设备中，真正进行萃取的设备有（）。

A.混合罐
B.混合管
C.喷射混合器
D.碟片式离心机

多项选择题真空冷却器的特点是（）。

A.冷却速度快
B.采用水力喷射器抽真空，可省去冷凝器
C.需安装在较高位置
D.冷却水用量大

多项选择题发酵罐的传热总系数K包括（）。

A.发酵液到蛇管壁的传热系数K1
B.冷却管壁到冷却水的传热系数K2
C.冷却管壁传热系数K3
D.冷却管壁水垢传热系数K4