问答题

简答题简述园艺商品的特性。

【参考答案】

1）以食用、观赏为主要使用价值---卫生、营养、保鲜期
2）易腐性-----储藏、运输、销售
3）使用量大
4）季节性、地域性强
5）总体价格水平较低园艺商品学的研究内容：园艺商品的成分，结构性质，分类与编码，质量与品种，标准与法规，检验与分级，包装与标识，储运与养护，销售与服务等。

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