指将食品按某种要求进行加工处理后,原封不动的放置起来,然后按照一定时间间隔,对其品质变化进行的检测
名词解释什么是食品感官检验; 食品感官检验名词解释定义是什么?
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问答题在水分含量一定时,可以选择哪些物质作为果蔬脯水分活度降低值?
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