在应力作用下，固体颗粒表面会产生间隙或裂缝，这样表面活性剂会向这些间隙和裂缝处渗透，降低使粒子碎裂所需要的机械功，从而增加间隙和裂缝的深度，并降低其自愈能力，妨碍表面的再结合，使粒子被碎裂成更小的晶体，并逐步分散在液体介质中。
问答题表面活性剂对水溶液中的分散物质是怎样起到絮凝作用的？
问答题表面活性剂水溶液为何易于产生泡沫？
