尽管各粉厂每道皮磨的剥刮率可能存在较大的差异，但前三道皮磨的总剥刮率和总出粉率之间却有着密切的内在联系。如果总……

单项选择题尽管各粉厂每道皮磨的剥刮率可能存在较大的差异，但前三道皮磨的总剥刮率和总出粉率之间却有着密切的内在联系，即前三道皮磨的总剥刮率≈（）。

A.总出粉率十8％
B.总出粉率－8％
C.总出粉率十18％
D.总出粉率－18％

单项选择题某厂采用流量平衡（负荷均衡）的制粉方法，出粉率为72％，磨粉机每百千克小麦磨辊接触长度：15mm 100kg.24h，换算成磨粉机厘米时产面粉是（）。

A.3.00kg
B.4.50kg
C.2.00kg
D.2.50kg

单项选择题某厂采用粉路简化的制粉方法，出粉率为72％，磨粉机每百千克小麦磨辊接触长度：10mm 100kg.24h，换算成磨粉机厘米时产面粉是（）。

A.3.00kg
B.4.17kg
C.5.79kg
D.3.60kg

单项选择题某厂采用“中路出粉法”的粉路，采用12台1米磨粉机，日产量200吨，其磨粉机每百千克小麦磨辊接触长度是（）。

A.10mm/100kg.24h
B.12mm/100kg.24h
C.13mm/100kg.24h
D.14mm/100kg.24h

单项选择题（）包括粉路的“长度”、“宽度”和清粉范围等。

A.循序后推
B.同质合并
C.负荷均衡
D.制粉方法

单项选择题（）是指粉路中各系统及各台设备的配备，应根据各系统物料的工艺性质及其数量来决定，使负荷合理均衡。

A.循序后推
B.同质合并
C.负荷均衡
D.制粉方法

单项选择题（）是指粉路中在制品的处理，既不能跳跃式后推，也不能有回路，应逐道研磨。

A.循序后推
B.同质合并
C.负荷均衡
D.制粉方法

单项选择题（）是将粒度相似、品质相近的物料合并处理，以简化粉路，方便操作。

A.负荷均衡
B.同质合并
C.制粉方法
D.循序后推

单项选择题面粉检查筛筛路设计时应考虑将（）全部筛出，只留少量筛上物。

A.粗粉
B.面粉
C.麦心
D.麦渣

单项选择题将筛理时因筛网破损或窜仓而混入面粉中的物料筛分出来的设备是（）。

A.面粉检查筛
B.重筛
C.高方筛
D.小方筛

单项选择题筛路组合时，（）要依据筛箱内部的总高度、各层筛格物料的流量（筛上物和筛下物量）来确定。

A.各层筛网的配备
B.皮磨筛路
C.前路心磨筛路
D.各层筛格的高度

单项选择题筛路组合时，依据筛箱内部的总高度、各层筛格物料的流量（筛上物和筛下物量）确定（）。

A.各层筛网的配备
B.各层筛格的高度
C.前路心磨筛路
D.皮磨筛路

单项选择题筛路组合时，合适的（）是根据筛分物料的粒度、筛理性质、筛孔大小、含应筛出物数量的多少，以及穿过筛孔的难易程度等因素确定的。

A.筛箱高度
B.筛理时间
C.筛格高度
D.筛理长度

单项选择题筛路组合时，根据筛分物料的粒度、筛理性质、筛孔大小、含应筛出物数量的多少，以及穿过筛孔的难易程度等因素确定（）。

A.合适的筛理长度
B.合适的筛理时间
C.合适的筛格高度
D.合适的筛箱高度

单项选择题筛路组合时本着（）的原则确定分级次序，将数量多容易筛分的物料先筛分出去，这样可有效地减少后续分级物料的筛理量。

A.先粉筛、后粗筛
B.先粗筛、后粉筛
C.先易后难
D.不确定