A.北美B.地中海沿岸C.南欧D.中东E.马来西亚半岛白芥末主要生长于（）。……

多项选择题（）是制作香草芥末少司的原料。

A.黑胡椒碎
B.红葡萄酒
C.百里香碎
D.迷迭香碎

多项选择题下列有关芥末少司的制作错误的有（）。

A.制作好的芥末少司没有芥末的味道
B.制作好的芥末少司有芥末少司的特殊味道
C.制作好的芥末少司是淡黄色的
D.制作好的芥末少司的乳白色的
E.向制作好的芥末少司中加入芥末酱就形成了芥末少司

多项选择题下列有关芥末少司的制作正确的有（）。

A.制作好的芥末少司没有芥末的味道
B.制作好的芥末少司有芥末少司的特殊味道
C.制作好的芥末少司是淡黄色的
D.制作好的芥末少司的乳白色的
E.向制作好的芥末少司中加入芥末酱就形成了芥末少司

多项选择题用贝夏梅尔少司制作的芝士少司成品（）。

A.细滑光亮
B.细滑暗沉
C.呈奶白色
D.呈淡黄色
E.呈金黄色

多项选择题制作芝士少司的基础少司主要选择（）。

A.色深
B.色鲜红
C.色浅
D.味重者
E.味清淡者