A.0.01 B.0.02 C.0.05 D.0.10
单项选择题筛下物和()组成粮食、油料的杂质。
A.无机杂质 B.有机杂质 C.无机杂质、有机杂质 D.无机杂质和有机杂质以及异种粮粒
单项选择题长度达到完整精米粒平均长度的()以上的米粒,称为整精米。
A.1/2 B.3/4 C.4/5 D.完整的米粒
多项选择题原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。
A.稻谷 B.小麦 C.玉米 D.大豆
单项选择题小麦粉的吸水量是指100g水分为()在粉质仪中揉和成最大稠度为()时所需的水量。
A.14%,500F.U. B.15%,500F.U. C.14%,1000F.U. D.15%,1000F.U.
单项选择题测定粉质曲线时,若粉质曲线中线峰值位于(),重新测定时需增加加水量。
A.<480FU B.480FU~520FU C.500FU~520FU D.>520FU