A、聚醋酸乙烯酯 B、丙烯酸酯类 C、聚氨酯 D、漆酚
单项选择题下列哪种属于食品添加剂（）
A.调节剂B.抗结剂C.漂白剂D.强化剂
单项选择题增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。
A.海藻酸钠 B.明胶 C.罗望子多糖胶 D.氧化淀粉
单项选择题下列不属于增稠剂的是（）。
A.海藻酸钠 B.苯甲酸钠 C.聚丙烯酸钠 D.羟基淀粉钠
单项选择题不属于食品增稠剂作用的是（）。
A.保健 B.成膜 C.乳化 D.着色
单项选择题食品增稠剂分子质点的大小（）。
A.200-300nm B.1-100nm C.500-1000nm D.1000nm以上
