A.通风B.密闭C.翻拌D.低温
单项选择题白茶萎凋过程中,茶叶中的氨基酸含量会()。
A.减少B.不变C.增加D.先减后增
单项选择题白茶加工中,加温萎凋的温度不宜超过()。
A.30℃B.35℃C.40℃D.45℃
单项选择题白茶萎凋时,相对湿度一般控制在()。
A.50%-60%B.60%-70%C.70%-80%D.80%-90%
单项选择题白茶加工中,若干燥温度过高,茶叶会()。
A.色泽变黑B.香气高扬C.滋味醇厚D.以上都不是
单项选择题白茶萎凋过程中,茶叶的叶态会()。
A.变硬B.变软C.不变D.先硬后软