填空题反硝化作用包括（）和（），对（）不利，对（）有积极意义。
填空题氮循环过程中脱氨方式有（）、（）、（）、（）。
填空题直链淀粉和支链淀粉均由（）脱水缩合而成，直链淀粉以（）组成不分支的链状结构，支链淀粉除含有（），还含有（）。
判断题细菌的纤维素酶是胞外酶。
判断题淀粉好氧分解的第一个产物是麦芽糖。
