以木质素为主要碳源的食用菌。野生条件下生长在死树、断枝等木材上,栽培时可以用段木或木屑等做材料,如香菇。
判断题空气湿度大,利于花菇生长。
判断题配料时添加石膏粉,主要为食用菌生长提供磷素养料。
判断题栽培使用的木屑最好是阔叶树的。
判断题食用菌在子实体生长期所需的光照较菌丝体强。
判断题食用菌在子实体生长期所需的温度较菌丝体低。
判断题所有食用菌在分化期都需要一定的温差刺激。
判断题多数食用菌在分化期都需要一定量的散射光。
判断题食用菌的生活方式,主要是腐生和共生。
判断题花菇是香菇中的珍品和极品,与栽培管理有很大关系。
判断题草菇是高温型的食用菌。
判断题散射光是所有食用菌所必须的生活条件。
判断题高压灭菌时所需的灭菌时间应从加热开始计时。
判断题在灭菌时为防止高温季节培养料发酵度酸,无论常压灭菌还是高压灭菌在开始烧火时都应旺火猛攻。
判断题灵芝是高温和恒温结实食用菌。
判断题双孢菇菌丝体生长阶段和子实体生长阶段均不需要光。