A.获取资料准确度高B.应答率高C.能准确获取食物的量D.调查耗费时间长膳食调查时面谈访问的优点是（）……

单项选择题《中国食物成分表》中各营养成分含量是指（）

A.每90g可食部的营养成分含量
B.每900g市品的营养成分含量
C.每100g可食部的营养成分含量
D.每100g市品的营养成分含量

单项选择题温饱模式的膳食有利于预防下列哪种疾病？（）

A.高脂血症
B.肺结核
C.胃癌
D.类风湿性关节炎

单项选择题关于老年人EER，描述不正确的是（）

A.65~79岁男性2050kcal/d
B.65~79岁女性1900kcal/d
C.80岁以上男性1900kcal/d
D.80岁以上女性1500kcal/d

单项选择题膳食结构能够反映一个国家或地区人群的（）

A.饮食习惯
B.生活水平
C.传统文化
D.以上都对

单项选择题下列称量体重的方法要点，正确的是（）

A.将体重秤置于平地上，调零
B.受试者应禁止进食、饮水，排空大小便
C.站在秤台中间
D.以上三项都正确