A.皎然B.蔡襄C.陆羽D.张源
单项选择题盖碗一般是三件组成,其中盖碗的托带有()的含义。
A.才溢之B.地载之C.人育之D.闻道之
单项选择题宋辽元金时期的茶艺承继()时期的煎茶、煮茶、点茶,而以点茶茶艺为主流。
A.魏晋B.五代C.明清D.元明
单项选择题汉魏六朝时期,没有专门的煮茶、饮茶器具,往往是在鼑、釜中煮茶,用()饮茶。
A.酒器、杯盏B.食器、杯盏C.食器、酒器D.杯盏、茶壶
单项选择题()福州市成立机械制茶公司,是中国最早的机械制茶业。
A.1896年B.1796年C.1869年D.1769年
单项选择题明太祖朱元璋于洪武二十四年(1391年)9月发布诏令,废团茶,兴()。
A.叶茶B.团茶C.抹茶D.饼茶
单项选择题唐太宗大历五年(770年)开始这顾渚山建贡茶院,每年清明前督制“()”茶饼,进贡皇朝。
A.顾渚紫笋B.安吉白茶C.阳羡雪芽D.太湖翠竹
单项选择题据《华阳国志》载:约公元前()年,周武王伐纣时,巴蜀一带已经将茶叶作为纳贡珍品,这是茶作为贡品的最早记录。
A.100B.1000C.500D.1500
单项选择题()记载,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”茶开始为药用。
A.《茶蔬》B.《大观茶轮》C.《神农百草》D.《茶经》
单项选择题茶这个字,最早从()中衍生出来的。
A.荼B.茗C.荈D.蔎
单项选择题现今最有名的红碎茶产地(),即是1835年由中国引进茶种开始种茶。
A.云南B.斯里兰卡C.阿萨姆
单项选择题印度是()生产和出口最多的国家,其茶种源于中国。
A.绿茶B.红碎茶C.黑茶D.白茶
单项选择题到了宋代,茶已传播到全国各地,茶区基本上与现代茶区范围()。
A.相符B.不符C.更小D.更大
单项选择题()品质一般要求外形条索细嫩紧结有锋苗,色泽绿润,内质香气高。
A.长炒青B.圆炒青C.扁炒青
单项选择题()干燥以炒为主,形成香气浓郁高爽,滋味浓醇厚爽。
A.晒青绿茶B.炒青绿茶C.蒸青绿茶D.烘青绿茶
单项选择题普通烘青绿茶包括()茶胚。
A.烘青毛茶B.烘青花茶C.晒青绿茶D.蒸青绿茶