(1)烘烤烧火作业简便。不需要不断地进行加煤、拨火、易渣等繁琐作业; (2)有利于提高烟叶质量。煤炉火力大小容易控制,使烤房内温度稳定上升,与烟叶烘烤过程对热量的需求相吻合; (3)节煤效果显著。采用型煤作为燃料,避免了可燃物质的机械损失,煤炭燃烧充分。
问答题烤房建造的基本原则和基本要求是什么?
填空题干筋阶段的技术指标:干球温度1℃ h升高到67—69℃,并保持稳定。湿球温度保持()
填空题干筋阶段的操作原则:()。
填空题定色技术操作原则:()
填空题大中型密集式烤房风机电机采用()、普改密烤房采用变频调速技术。
填空题烟叶在烘烤过程中颜色变化,其实质是:()。
填空题烘烤环境温、湿度对烟叶香吃味的影响:()。
填空题影响香味特征的主要分子因素:()。
填空题烟叶香气量的多少和质的优劣与()、()及作用的条件相关。
填空题含氮化合物占烟叶干重的()左右,仅次于碳水化合物而居第二位
填空题根据烟叶外观性状的变黄,烘烤过程分为:()
填空题变色速度和干燥速度。变色速度:()。干燥速度:()。
填空题各部位叶龄(1)烟叶各生育期所经历的时间:幼叶生长期8-15d;旺盛生长期7-15d;生理成熟期13-16d;工艺成熟期13-15d。(2)叶龄:从出现0.5cm长的幼叶开始,到适熟采收所经历的时间;一般为45-70d。上部叶(),中部叶(),下部叶()
填空题叶片部位的划分1)生物学划分:()脚叶:烟株最下部3叶 ();下二棚:脚叶上面的3叶();腰叶:中部5-6片叶();顶叶:顶端3-4片叶();上二棚:顶叶下面3-4片叶()。2)习惯:下部叶:脚叶和下二棚叶;上部叶:上二棚叶和顶叶;中部叶:腰叶
填空题烟叶生长发育的五个时期:()。