A.肉类和禽类B.水产品和肉类C.蛋类和乳类D.海鲜和蔬菜
单项选择题美式菜注重菜肴的营养和营养的搭配，时至今日，美式菜更流行（）的菜肴。
A.低糖低脂肪B.高糖低胆固醇C.低脂低胆固醇D.高脂高胆固醇
单项选择题美国菜喜欢在热菜菜肴中添加（），咸里带甜，别具特色。
A.番茄B.水果C.蜂蜜D.方糖
单项选择题美式菜是以（）为基础，融合了众多国家的烹饪精华，形成了自己特有的餐饮文化。
A.英式菜B.意式菜C.俄式菜D.法式菜
单项选择题下午3、4点钟，英国人通常有喝下午茶的习惯，茶为（）。
A.绿茶B.红茶C.花茶D.水果茶
单项选择题英式菜口味清淡，调味比较简单，较少使用（）。
A.黄油B.奶油C.胡椒粉D.酒
