钙不属于允许作为营养素补充剂的矿物质。-找考题网

判断题“抗氧化”不包含在保健食品功能范围中。

判断题保健食品标识可以用“治疗”、“治愈”等描述和介绍产品的保健作用。

判断题保健食品广告中内容允许出现说明或者标明“本品不能代替药物”的忠告语。

判断题保健食品允许声称特定保健功能，普通食品不允许声称保健功能。

判断题普遍人群均可食用保健食品和普通食品。

判断题进口保健食品无须标注国内进口商或经销代理商的名称。

判断题宣传者对标签、说明书上所载明的内容负责。

判断题申请《保健食品批准证书》不用提交毒理学安全性评价报告。

判断题国家目前审批的27种保健食品功能包含以下几种；增强免疫力功能，改善睡眠功能，抗氧化功能，清咽功能，缓解视疲劳功能。

判断题保健食品的包装上印有蓝色标志，标志下面注明批准文号。

判断题保健食品对人体具有特定的保健功能，可以代替药物的治疗作用。

判断题经过验证不会影响产品质量，也可以裸手操作。

判断题每批产品生产完毕后，各工序一起清场，填写清场记录，检查合格后，方可进行下一批产品的生产。

判断题原辅料、包装材料和半成品必须认真办理交接并签字确认。

判断题清场的主要目的就是防止混淆，防止污染和交叉污染。