A.固定工作量B.计划工作量C.变动工作量D.间断性工作量E.日常工作量饭店工作量一般分为三个部分（）……

多项选择题客房设备用品的管理要求有（）

A.适时
B.适度
C.适质
D.适量
E.适价

多项选择题在饭店，根据客人的身份以及他们的需求特点，可将客人分为（）

A.文体客人
B.政府客人
C.旅游客人
D.商务客人
E.VIP客人

多项选择题会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB T14308---2010）中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务，并应客人要求提供（）。

A.加椅服务
B.茶水服务
C.加床服务
D.擦鞋服务
E.酒吧服务

多项选择题客房产品的基本条件包括（）

A.客房设备
B.客房用品
C.客房服务
D.客房空间
E.客房卫生

多项选择题宴会除了提供一般的餐饮产品外，还具有以下典型的特点（）

A.社交性
B.规格性
C.群集性
D.一次性
E.丰厚性