A.银耳 B.草菇 C.木耳 D.平菇
单项选择题因为“赖氨酸”和“精氨酸”含量丰富而被称为“增智菇”的食用菌是（）。
A.平菇 B.金针菇 C.块菌 D.猴头
单项选择题产生担孢子的地方是（）。
A.菌肉 B.菌管 C.菌柄 D.菌褶
单项选择题下列哪种食用菌人工栽培起源于法国（）。
A.香菇B.滑菇C.口蘑D.双孢蘑菇
单项选择题子实体分化期间需要光照的是（）。
A.香菇 B.茯苓 C.大肥菇 D.双孢蘑菇
单项选择题下列有关pH描述正确的是（）。
A.pH低时，氧化还原电位低，环境处于富氧状态 B.pH高时，氧化还原电位低，环境处于富氧状态 C.在配制培养料时应将pH适当调高 D.在配制培养料时应将pH适当调低
