A.意大利B.美国C.俄罗斯D.法国
单项选择题罗勒种类较多，（）因香味柔和带甜味，用途最为广泛。
A.紫叶罗勒B.柠檬罗勒C.意大利罗勒D.甜罗勒
单项选择题优质的白胡椒白净，其含水量低于（）。
A.12%B.10%C.8%D.6%
单项选择题香叶又称桂叶，一般（）采集一次，经日光晒干即成。
A.1年B.2年C.3年D.4年
单项选择题意大利面条形状各异，品种繁多，其中千层面属于（）。
A.棍状直身意大利面B.片状意大利面C.管状意大利面D.花饰意大利面
单项选择题大米在西餐中应用广泛，（）主要用于制作大米布丁。
A.长粒米B.中粒米C.短粒米D.营养米
