A.食物摄入量B.营养素摄入量C.膳食结构D.食物种类
单项选择题在营养素摄入量调查中,营养素的价格会影响()
A.食物的选择B.营养素的摄入量C.调查结果的准确性D.以上都是
单项选择题在营养素摄入量调查中,营养素的储存条件会影响()
A.营养素的质量B.营养素的摄入量C.调查结果的准确性D.以上都是
单项选择题在营养素摄入量调查中,营养素的烹饪损失会影响()
A.食物的营养价值B.营养素的摄入量C.调查结果的准确性D.以上都是
单项选择题营养素摄入量调查中,若要了解某一地区的营养状况,应采用()
A.随机抽样调查B.整群抽样调查C.分层抽样调查D.系统抽样调查
单项选择题记账法调查中,营养素的来源不包括()
A.超市购买的食物B.农贸市场购买的食物C.网上购物的食物D.餐厅就餐的食物
单项选择题在营养素摄入量调查中,营养素的分类可以依据()
A.营养素的功能B.营养素的化学性质C.食物中营养素的含量D.以上都是
单项选择题营养素摄入量调查的时间一般为()
A.1天B.3天C.5天D.7天
单项选择题食物频率法调查营养素摄入量可反映()
A.短期的营养素摄入情况B.特定时段的营养素摄入情况C.长期的营养素摄入习惯D.每日每餐的营养素摄入情况
单项选择题进行营养素摄入量调查时,最常用的方法是()
A.称重法B.记账法C.24小时回顾法D.食物频率法
单项选择题食物频率法调查中,食物的食用时间应()
A.忽略不计B.单独记录C.估算后计入D.根据经验判断
单项选择题在食物摄入量调查中,食物的品牌会影响()
A.食物的质量B.食物的摄入量C.调查结果的准确性D.以上都不是
单项选择题食物摄入量调查中,若要评估人群的营养需求,应结合()
A.人体测量数据B.生化指标C.临床检查结果D.以上都是
单项选择题24小时回顾法调查中,调查对象的记忆能力会影响()
A.回忆的准确性B.对食物的认知C.配合程度D.以上都是
单项选择题记账法调查中,食物的加工过程应()
单项选择题进行食物摄入量调查时,应注意保护调查对象的()
A.隐私B.健康C.权益D.以上都是