A.冲泡粗老的黄茶，水温适宜100度的水B.冲泡黄芽茶，水温不适宜太高C.冲泡粗老的黄茶，水温是80~85度D……

单项选择题冲泡原料较粗老的黄大茶，宜用（）摄氏度的水进行冲泡。

A.70
B.80~85
C.90
D.100

单项选择题陈年白茶的冲泡水温可适当提高到100摄氏度，还可以（）

A.冷泡
B.温水泡
C.煮饮
D.煎茶

单项选择题下面关于绿茶冲泡说法错误的是（）

A.普通绿茶用100度的水温冲泡
B.普通绿茶用80~85度的水温冲泡
C.极嫩的名优绿茶一般只能用70~75摄氏度的水冲泡
D.如果水温太高，会把绿茶“烫熟”

单项选择题用紫砂壶冲泡松散的条索形乌龙茶，用量以壶容量的（）为宜。

A.一成
B.五成
C.二三成
D.八成

单项选择题白茶品饮分新茶冲泡和老茶冲泡，新茶冲泡与（）冲泡相仿。

A.黄茶
B.绿茶
C.红茶
D.花茶