简答题 请阐述脂肪酸的β氧化过程。

【参考答案】

脂肪酸的β氧化是脂肪酸氧化的主要方式，除脑组织外，大多数的组织均可进行，其中肝、肌肉最活跃。整个过程分为三步进行：
（1）脂肪酸活化（胞液）
脂肪酸在脂酰CoA合成酶作用下，生成脂肪酸的活化形式——脂酰CoA，这是耗能的过程。
（2）脂......

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