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判断题

水产干制品的复水就是干燥历程的简单反复，只要恢复水分就可以了。

【参考答案】

错误

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判断题干燥比反应的是干制品的生产成本。

判断题将干制品放在不适合害虫生活和活动的环境下贮藏，如高温和隔氧。