找考题网-背景图

单项选择题

13°P 香格里外观糖度达到（）时，进行封罐操作。……

13°P 香格里外观糖度达到（）时，进行封罐操作。

A.5
B.4.5
C.4
D.3.5

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题清酒二氧化碳含量标准为（）%。

A.0.46-0.54
B.0.46-0.53
C.0.45-0.53
D.0.45-0.54

单项选择题清酒满罐溶氧绿区小于（）PPb，黄区小于（）PPb 。

A.15；20
B.20；30
C.20；50
D.18；20

单项选择题稀释比过高，可能会导致浓度不稳，稀释时脱氧水制水速度最高不能超过（）KL h。

A.18
B.19
C.20
D.22

单项选择题脱氧水制作时，脱氧塔液位设定为（）%。

A.60
B.70
C.80
D.90

单项选择题13°P 香格里满罐（）小时后，进行二氧化碳回收。

A.18
B.20
C.24
D.48

单项选择题过滤时，精滤机在线溶氧应小于等于（）PPb。

A.15
B.18
C.20
D.12

问答题空气的介质过滤除菌的原理包括哪几个方面。

问答题原生质体融合技术包括哪些步骤？

问答题简述发酵过程中温度控制的策略。

问答题简述理想的空气净化流程。

问答题简述微生物生长曲线各时期的特点及其在发酵工业上的应用。

问答题简述蒸发和干燥的异同。

问答题简述二级发酵工艺流程过程。

问答题发酵过程中染菌的主要检查方法有哪些？

问答题简述化学消泡和机械消泡的特点。