产生原因：室内卫生差，母液染菌变质，带入味精；活性炭渣子和洗水没及时处理，导致杂菌繁殖；母液存放时间长或存放母液的容器长时间没用清洗，杂菌繁殖；全中和操作时泡沫溢出，回收时带入杂菌；湿谷氨酸堆放时间长，长菌霉变 解决措施 搞好环境卫生；母液和湿谷氨酸及时处理；设备及时清洗
问答题简述味精溶解后浑浊的原因及解决措施
问答题味精干燥方法有哪些？
问答题简述养晶的作用。
问答题简述谷氨酸中和液脱色时，粉末活性碳和颗粒活性碳各自特点。
问答题简述谷氨酸中和液中色素的来源
