A.租赁B.管理合同C.特许经营D.合作经营E.时权经营常见的饭店集团的形式有.（）……

多项选择题危机一般具有哪些特征（）。

A.严重危害性
B.可预测性
C.舆论关注性
D.普遍存在性

多项选择题国际上单体酒店发展的走向是（）。

A.投资或控股管理模式
B.合同管理模式
C.特许经营管理模式
D.网络销售联盟的模式

多项选择题饭店内部资金可以分为以下几种形式：（）。

A.企业留利
B.饭店应收帐款
C.折旧基金
D.股票筹款

多项选择题与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：（）。

A.饭店是独立的经济实体与法人
B.饭店财产权与经营权彻底分离
C.股东可以转让自己的股权但不能退股
D.内部持股有助于调动员工的积极性

多项选择题酒店的产权制度要求（）。

A.产权关系清晰化
B.产权结构合理化
C.产权组织科学化
D.产权管理分离化

多项选择题酒店物资发放管理的基本要求是（）。

A.准确
B.及时
C.安全
D.经济

多项选择题在2005年未入选全球十大酒店集团的是（）。

A.法国雅高酒店集团
B.德国凯宾斯基酒店集团
C.中国香港——香格里拉酒店集团
D.日本王子酒店集团

多项选择题客房内部空间主要有（）。

A.睡眠空间
B.书写阅读空间
C.起居空间
D.储藏空间
E.盥洗空间

多项选择题从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在（）。

A.卫生与安全的需要
B.时效的需要
C.文明的需要
D.感情的需要
E.个性需求

多项选择题饭店建筑选址的适宜地段有（）。

A.经济较为发达的地区
B.通讯条件好的地区
C.交通便利的地区
D.环境安静的地区
E.风景优美的旅游胜地

多项选择题饭店的主要设备系统包括。（）

A.给排水系统
B.供、配电系统
C.供热系统
D.空调、制冷、通风系统
E.消防系统

多项选择题饭店建筑结构布局的具体原则是（）。

A.满足宾客需求的原则
B.体现经济效益的原则
C.客用与员工用设施分离原则
D.符合规范原则
E.注重美感与文化氛围的原则

多项选择题饭店建筑造型的处理手法有（）。

A.采用中国传统建筑造型
B.采用外来建筑文化风格
C.突出顶部造型
D.突出底部造型
E.对比协调

多项选择题饭店主要功能可分为（）。

A.大堂接待
B.客房
C.餐饮
D.公共活动
E.后勤服务管理

多项选择题下列属于连锁酒店经营模式的是（）。

A.委托管理
B.特许权经营
C.租赁经营
D.自营