A、正月十三至十六B、正月十八至二十四C、正月二十四至二十七D、正月二十六至二十八生菜会的会期是（）。……

单项选择题新娘要在婚房里吃“五碗头”，这是（）的婚俗。

A、广府民系
B、潮汕民系
C、客家民系
D、岭南少数民族

单项选择题冬至吃腊味糯米饭主要是（）的习俗。

A、广州人
B、潮汕人
C、客家人
D、广州人、潮汕人、客家人

单项选择题两晋，特别是东晋末年（约公元317年前后），是一次较大规模的中原汉民南下大迁移，也是客家民系形成过程中的第一波聚量，这被称为（）。

A、青徐流人
B、衣冠南渡
C、司豫流人
D、乌衣南渡

单项选择题“护国菜”是（）的名菜之一。

A.广府菜
B.客家菜
C.潮州菜
D.海南菜

单项选择题“淋罐”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。

A、第五步
B、第六步
C、第七步
D、第八步