A.充足的维生素可增强免疫力B.膳食纤维促进益生菌生长C.抗氧化物质预防慢性疾病D.蛋白质过剩问题常见素食人群……

单项选择题动物性食物为主的膳食模式的缺点是什么？（）

A.蛋白质、矿物质丰富
B.诱发肥胖、三高等疾病
C.糖充足
D.优质蛋白、铁不足

单项选择题平衡餐盘法不包括以下哪类食物？（）

A.谷薯杂豆类主食
B.蔬菜水果类
C.保健食品类
D.纯能量食物类

单项选择题平衡餐盘法的主要目的是什么？（）

A.满足特定人群的口味需求
B.提供单一营养来源
C.满足不同年龄、能量水平人群的营养需求
D.推广特定食物

单项选择题纯能量食物每份大约可提供多少能量？（）

A.80kcal
B.90kcal
C.45kcal
D.180kcal

单项选择题营养食谱制定食物交换份法的主要目的是什么？（）

A.减少食物摄入量
B.增加食物摄入量
C.实现食物的同类互换
D.避免摄入任何能量食物