A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃
单项选择题对植物起主要支持作用，有支持植物体或增加其巩固性以承受机械压力作用的组织的是（）。
A.机械组织B.薄壁组织C.保护组织D.分泌组织
单项选择题黄花菜在使用时要先用（）浸泡。
A.1小时B.2小时C.4小时D.数小时
填空题烹饪常用的辅助原料有水、（）以及各种（）。
填空题虾类身体分（）和腹部。
填空题木瓜果肉中富含（），可用于肉质原料的嫩化处理。
