判断题铁路餐饮毛利率的计算公式是：售价减去成本乘以售价。（）
判断题旅客违反铁路安全规定，不听从铁路工作人员引导、劝阻等违法违章行为或其他自身原因造成的伤害，属于旅客自身责任。
判断题由于车门未锁造成旅客跳车、坠车或站内背门下车造成旅客伤害的属于列车责任。
判断题列车员对旅客随身携带品应动员放在行李架上，并做到平稳牢固。
判断题列车环境卫生的“四定”制度是：定人、定点、定时间、定质量。（）
