判断题职业道德是人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的总和。()
判断题通过搅打、形成和烘烤而成的制品是风味蛋糕。()
判断题黄油的充气性,是风味蛋糕膨松的原因之一。()
判断题奶油类馅料组织应紧密细腻,符合产品卫生标准。()
判断题“Divide”是分割的意思。()
判断题糖粉的英文名称是“icing sugar”。()
判断题“Molder”的中文意思是成型机。()
判断题使用电子消毒柜要注意用电安全,并注意温度或臭氧自动控制系统的完好有效。()
判断题当人发觉跨步电压威胁时,应迅速将双脚并在一起或用一条腿跳出危险区。()
判断题通常情况下,36V以下的电压不会造成人身伤亡。()
判断题某产品成本20元,毛利额12元,此产品的价格是32元。()
判断题动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收。
判断题钾和钠在人的日常食谱中应保持2:1的比例。()
判断题维生素是构成机体各组织的基本原料,缺乏时可引起不同的疾病。()
判断题人体寄生虫指以人作为宿主之寄生虫。