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问答题

简答题 简述黄酮类化合物的颜色性状。

【参考答案】

黄酮类化合物分子结构中多具有交叉共轭体系(发色团),能通过电子的重排使共轭链延长,多为有色晶体或粉末。具体而言:
①具有交叉共轭体系的黄酮类化合物呈浅黄色至黄色。
②其颜色的深浅还与母核上的取代基的数目及位置有关。在7位或4’引入如羟基、甲氧基等助色团,形成p&mda...

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