A.食物要粗细搭配，松软、易于消化吸收B.合理安排饮食，提高生活质量C.重视预防营养不良和贫血D.少做户外活动……

单项选择题符合正常成年人食谱中蛋白质评价要求的是哪一项？（）

A.只要求评价数量
B.只要求评价质量
C.优质蛋白占总蛋白1/3以上
D.优质蛋白占总蛋白1/2以上

单项选择题下列符合营养性模式膳食特点的是（）

A.能量不能够满足人体的需要，但不过剩
B.能量不能够满足人体的需要，但会过剩
C.能量能够满足人体的需要，但不过剩
D.能量能够满足人体的需要，但会过剩

单项选择题下列对膳食结构描述不正确的是（）

A.一成不变的
B.向有利于健康的发展
C.变化是缓慢的
D.形式是多样的

单项选择题根据我国评价成人三餐能量摄入分布的适宜范围，不正确的是（）

A.早餐20%~30%
B.午餐35%~45%
C.晚餐25%~35%
D.加餐15%~20%

单项选择题膳食调查时间一般建议3~7天的调查方法是（）

A.24小时回顾法
B.记账法
C.称重法
D.食物频率法