判断题受理投诉后要在最短时间内作出反应,对投诉的问题开展调查。
判断题餐饮业加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。
判断题食物中毒者的症状以痉挛为常见。
判断题烹调食品时,必须使食品中心温度超过70℃并维持5秒以上。
判断题供应商的选择是保证食品安全的第一步。