一般客用品的规格要求是地巾长不小于是（）毫米，宽不小于400毫米，重量不低于320克。……

单项选择题客房清洁逐级检查制度中，领班普查制度的内容包括（），普查与抽查的房间，检查的方法和领班查房的意义。

A、领班查房数量
B、查房的时间
C、查房的重点
D、查房的目的

单项选择题贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是（）。

A、主宾个别行动时使用
B、主宾主要活动时使用
C、主宾随用随开
D、主宾全部行动时使用

单项选择题下列不属于对客人投诉对饭店的意义是（）。

A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足
B、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会
C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平
D、有利于饭店提高知名度

单项选择题客房清洁逐级检查制度中，领班普查制度的内容包括领班查房数量，（），检查的方法和领班查房的意义。

A、查房的目的
B、普查与抽查的房间
C、查房的重点
D、查房的时间

单项选择题接待未办理预订客房而直接到店的客人时，（）。

A、必须按客人要求进行接待
B、根据饭店当时营业状况进行接待
C、告诉客人必须事先预订
D、婉言告诉客人饭店不能接待