判断题油炸炉可以用煤气也可以用电。
判断题用蒸汽加热烹调有一定局限性。
判断题除了酒店专用冷藏冰箱外，其它电冰箱基本都有速冻功能。
判断题冷库是根据设定，用来结冻或冷藏各类食品的。
判断题高温冷库主要储藏蛋类、牛奶、家禽等。
