判断题脱脂乳粉的色泽为浅黄色,色泽均匀。
判断题在冷食品加工中使用最多的糖是白砂糖。
判断题白砂糖不得与有毒、有害、有异味的物品存放在一起。
判断题糖堆上需用干净帆布或塑料薄膜盖好。
判断题严禁白砂糖与有毒、有害物品混运,糖堆上要用防雨布严密遮盖,严防日晒、雨淋或落上尘土。