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填空题

打酒操作结束后，应在（）个工作日内必须收集坛内余酒。

【参考答案】

三
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填空题扎坛时要做到（）、（）、（）。

填空题收酒时在进行补酒时必须在修改项里使用补酒操作让其（）补酒数量。不得用估计的方法进行补酒。