A.柔嫩度B.匀度C.亮度D.整碎红碎茶的叶底审评时，不评比其（）。……

单项选择题红茶香气常见的弊病包括（）。

A.松烟香
B.地域香
C.粗老气
D.季节香

单项选择题关于茶叶包装，不正确的描述是（）。

A.应符合法律、法规的规定
B.可以使用不规范的汉字
C.不可以标识保健功能
D.不得有让消费者误解的文字

单项选择题在评茶结果判定时，花茶叶底的因子权数为（）。

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%

单项选择题对样评茶术语，如果某一评比样与标准样相符，则评语描述为（）

A.差不多
B.高于
C.相同
D.相符或者作"√”标记

单项选择题下列关于评茶术语，错误的是（）。

A.评茶术语有的只能专用于一种茶类，有的则可通用于几种茶类。
B.部分评茶术语在某些情况下是贬义词，在有些情况下也可能是褒义词。
C.部分评茶术语可以用于多种茶叶品质因子。
D.单凭评茶术语体现不出茶的品质高低。

单项选择题在评茶结果判定时，名优绿茶滋味的因子权数为（）。

A.15%
B.20%
C.25%
D.30%

单项选择题一款茶叶底出现较多破碎叶片，最合适的术语应该为（）。

A.柔软
B.嫩匀
C.肥厚
D.破碎

单项选择题在评茶结果判定时，白茶叶底的因子权数为（）。

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%

单项选择题在评茶结果判定时，乌龙茶香气的因子权数为（）。

A.5%
B.15%
C.25%
D.30%

单项选择题一款茶滋味味粗而淡薄，最合适的术语应该为（）。

A.粗淡
B.浓厚
C.水味
D.苦涩

单项选择题关于袋泡茶等级的判定，下列说法错误的是（）

A.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在91～100分之间为一级茶。
B.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在96～100分之间为一级茶二等。
C.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在81～90分之间为二级茶。
D.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在71～80分之间为三级茶。

单项选择题眉茶按（）评分的对样审评方法确定等级。

A.三项因子
B.八项因子
C.五挡制
D.七挡制

单项选择题固态速溶绿茶的茶多酚含量要大于（）

A.20%
B.25%
C.30%
D.28%

单项选择题白茶按照茶树品种分为三种，下列不在这三种分类的是（）

A.大白
B.水仙白
C.小白
D.白叶一号

单项选择题下列哪些不是对样评茶的方法？（）

A.三样评茶
B.双杯评茶
C.密码评茶
D.三杯评茶