逐渐干奶法：通过改变奶牛的生活习惯和方式而达到停奶的。快速干乳法：利用乳房内压加大而抑制乳腺分泌活动来达到干乳目的。
问答题定期交替饲养法的优点。
问答题残存奶多少与哪些因素有关。
问答题犊牛的卫生管理。
问答题早期饲喂植物性饲料的顺序。
问答题简述初乳的作用。
问答题牛的育种有几种测定方法，如何使用？
问答题简述母牛的几种异常发情.
问答题简述母牛发情特点。
问答题影响性成熟的因素。
问答题牛的产乳能力及评定方法。
问答题简述中国荷斯坦奶牛的特点。
问答题简述役用牛的外形特点。
问答题简述乳用牛的外貌特点。
问答题中国黄牛的类型、分布及特点是什么？
问答题简述养牛业的现状和发展趋势（了解）。
