A.参与形成类二十烷酸 B.不抑制机体的免疫功能 C.辅助降低血脂 D.不产生活性氧
单项选择题在儿童饮食行为形成中，（）的影响更大。
A.父亲 B.母亲 C.祖母 D.外祖母
单项选择题AI是基于（）制订的指标。
A.EAR B.RNI C.实验观察 D.UL
单项选择题高温环境下首先应考虑补充的营养素为（）。
A.水 B.蛋白质 C.脂肪 D.能量
单项选择题高温环境下补充矿物质、维生素可利用（）的形式。
A.冷开水 B.汤 C.米饭 D.油炸食品
单项选择题减体重时运动员的膳食中蛋白质所提供的能量应占总能量的（）
A.10% B.12% C.14% D.18%
