所谓“炼钢就是炼渣”，炉渣在炼钢过程中所起的主要作用是：有害元素—硫、磷只有通过炉渣才能有效地去除；渣是炼钢过程中氧的重要传递媒介；渣可以搜集从金属液中上浮的各种反应产物及非金属夹杂物；渣对熔池的传热有重要的作用；炉渣对金属的收得率有重要影响。炉渣对炉衬的使用寿命有重要影响。
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