简答题 天麻栽培时的杂菌感染有何症状？

【参考答案】

症状是在菌材或天麻表面呈片状或点状分布，部分发黏并有霉味，影响蜜环菌及天麻的正常生长，易造成天麻腐烂，严重影响严量。
另一类是假蜜环菌为主的杂菌，其菌丝及菌索类似蜜环菌，但菌索在菌材表面呈扇形分布；且不发荧光，这类杂菌能抑制蜜环菌的生长，使天麻得不到养分而死亡。这些杂菌对天麻为害很大，如不及......

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