A.客用区 B.酒水出品区 C.吧台贮藏区 D.酒品展示区
多项选择题酒吧市场调研的方法有（）。
A.调查法 B.实验法 C.观察法 D.问卷调查法
多项选择题以下酒品属于餐后甜酒的是（）。
A.味美思 B.雪利酒 C.波特酒 D.马德拉酒
多项选择题以下以金酒为基酒的鸡尾酒是（）。
多项选择题鸡尾酒的创作的要素是（）。
A.鸡尾酒创作的目的 B.鸡尾酒的创意 C.鸡尾酒创作的个性与特点 D.创造的联想
多项选择题咖啡师的职业要求包括（）。
A.要有一定文化内涵 B.要有经验 C.要有很好的味觉和视觉鉴别能力 D.热情
