pH值是用来测定酸的强度，TA值测定酸的含量。

单项选择题啤酒灌装过程中，啤酒的吸氧量为（）。

A.0.12～0.16mg／L
B.不超过0.02～0.04mg／L
C.0.08～0.12mg／L
D.0.04～0.08mg／L

判断题深度烛式硅藻土过滤机在过滤初期，压差较低，而后孔径堵塞，压差上升很快，流速随之降低。

单项选择题无菌过滤中的组件过滤机过滤颗粒的大小范围是（）。

A.200～300μm
B.100～200μm
C.300～400μm
D.0.1～100μm

单项选择题（）年，纸板过滤啤酒开始得到大规模应用。

A.1920
B.1930
C.1925
D.1935

判断题硅藻土过滤颗粒越细，则酒液被过滤得越清亮，但过滤速度也越慢。