审评名优绿茶，宜用（）用茶量。……

单项选择题审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯。

A.110ml
B.150ml
C.200ml
D.250ml

单项选择题名优绿茶内质审评（）为主。

A.香气、滋味
B.汤色、叶底
C.香气、汤色
D.叶底嫩度、色泽

单项选择题名优绿茶审评方法采用（）方法。

A.五项因子
B.六项因子
C.八项因子
D.乌龙茶审评方法

单项选择题质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽鲜醇，汤色、叶底嫩绿”属于（）名优绿茶。

A.蒸青型名茶
B.烘青型名茶
C.炒青型名茶
D.烘炒型名茶

单项选择题品质特点“外形细紧，色泽绿润，香气高锐，滋味鲜醇，叶底嫩绿”属于（）名优绿茶。

A.蒸青型名茶
B.烘青型名茶
C.炒青型名茶
D.烘炒型名茶

单项选择题齐山翠眉属于（）外形名茶。

A.扁形
B.片形
C.眉形
D.雀舌形

单项选择题径山茶属于（）外形名茶。

A.雀舌形
B.曲条形
C.螺形
D.片形

单项选择题涌溪火青属于（）外形名茶。

A.扁形
B.片形
C.螺形
D.珠形

单项选择题六安瓜片属于（）外形名茶。

A.扁形
B.针形
C.螺形
D.片形

单项选择题南京雨花茶属于（）外形名茶。

A.扁形
B.针形
C.螺形
D.兰花形

单项选择题凤凰水仙中品质最好的是（）。

A.凤凰单枞
B.凤凰浪菜
C.凤凰水仙
D.色钟

单项选择题大红袍属于武夷岩茶中的（）。

A.奇种
B.单枞
C.名枞
D.名种

单项选择题临海蟠毫属于（）类绿茶。

A.炒青
B.烘青
C.烘炒型
D.蒸青

单项选择题渚紫笋属（）类绿茶。

A.炒青
B.烘青
C.蒸青
D.烘炒型

单项选择题平水珠茶属于（）类绿茶。

A.圆炒青
B.长炒青
C.扁炒青
D.晒青