酒龄合格率要求（）。……

单项选择题酒龄应控制在（）天。

A.21-35
B.21-32
C.21-28
D.28-35

单项选择题满罐后第8小时、16小时、48小时各排一次冷凝物，发酵液混浊时增加排放次数，当残糖糖度降到（）左右排一次冷凝物。

A.4±0.2P
B.4.5±0.2P
C.4±0.5P
D.4.5±0.5P

单项选择题开机首滤罐烛式机进罐开始至膜烛式机出口溶氧降到15ppb 累计时长（）。

A.≤5min
B.≤10min
C.≤15min
D.≤20min

单项选择题精滤机出口溶氧超过20ppb 累计时长（）。

A.≤1min
B.≤3min
C.≤5min
D.≤10min

单项选择题激冷温度要求标准是（）。

A.-2～0℃
B.-2～-0.5℃
C.-1.5～-0.5℃
D.-1.5～0℃