A.蛋白质B.碳水化合物C.矿物质D.维生素
单项选择题下列选项中哪一项是鱼类脂肪中不饱和脂肪酸的特点（）
A.熔点高B.含量低C.消化率低D.常温下呈液态
单项选择题鱼身体两侧的侧线是一条管状的构造，为鱼类的（）。
A.辅助呼吸器官B.运动平衡器官C.感觉器官D.呼吸器官
单项选择题（）是脊椎动物所特有的体内最大的消化系。
A.肾脏B.肝脏C.胃D.肠
单项选择题以下哪类是家禽（）
A.秧鸡B.竹鸡C.鹌鹑D.斑鸠
单项选择题动物体的优质蛋白主要存在于（）中。
A.神经组织B.肌肉组织C.结缔组织D.上皮组织
